Réveillon Nouvel An | Le Fin Gourmet

Le restaurant bistronomique Le Fin Gourmet vous propose pour le réveillon du Nouvel An

Menu unique avec accord mets & vins

Accueil : Mise en bouche feuilleté d'escargot

Gambas flambées

Foie gras au poivre de Sichuan en croûte de pistache et son pain d'épice maison

Accompagné d'un verre de Côteau de l'Aubance

Filet de rouget beurre blanc au safran et ses pousses d'épinards

Accompagné d'un verre de Viognier

Pause : Trou Normand à la poire

Pièce de boucher, pommes de terre rôties sauce bordelaise

Accompagné d'un verre de Château Bosquet

Assiette trois fromages

Accompagné d'un verre de Chignin-Bergeron ou Syrah Grenache

Bûche vanille caramel et son cœur marron

Accompagné d'un verre de Crémant de Loire

Accord Mets et Vins du réveillon

Tarif du Menu