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Chez Damien
Dîner St Valentin
Amuse-Bouche
Raviole de foie gras, crème de champignons à l'huile de truffe
(verre de Touraine blanc)
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Saint Jacques rôties à la vanille,
mousseline de céleris aux amandes
ou
Filet de veau au tandoori, risotto arborio au parmesan
(verre de Saumur Champigny)
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Coque meringuée, espuma à la rose et fruits exotiques
(Crémant de Loire, Louis de Grenelle)
Menu poisson ou viande 36 € Supplément avec vins 15 € (3 verres)
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